Ooit was cappuccino een exclusieve verwennerij van koffiebars en restaurants. Vandaag gaat u gewoon op bezoek bij een Belgisch bedrijf naar keuze. Want cappuccino is haast ongemerkt uitgegroeid tot een basiskeuze.

We telden het even na: ongeveer 8 op de 10 koffiemachines van Jacobs Douwe Egberts Professional bieden cappuccino aan. U vindt de optie bij allerlei soorten koffie, van instant tot espresso en van Cafitesse tot Promesso. Alleen bij filterkoffie kiezen we bewust voor de smaak, de eenvoud en het gebruiksgemak van één variatie (zwarte koffie).

De meeste bedrijven geven vandaag de voorkeur aan een koffieoplossing met melkvariaties. Horecazaken kiezen zo goed als altijd voor cappuccino. In de gezondheidszorg is cappuccino vaak wel beschikbaar als extraatje voor het personeel, maar niet voor patiënten en bezoekers.

Kmo’s en grote bedrijven bieden doorgaans allerlei melkvariaties aan, en kiezen daarbij meestal voor voordelige, onderhoudsvriendelijke poedermelk. Op werven en in fabrieken, tot slot, spot je nog het vaakst zwarte filterkoffie.

Samengevat? Uw medewerkers mogen beginnen te juichen: cappuccino op kantoor is betaalbaar. De keuze waarover u wél even moet nadenken, is die van uw type melk (naast uw koffieconcept). Bij die afweging staan smaak en budget tegenover elkaar. Tip: vraag een proefsessie aan uw koffieleverancier om de beslissing gemakkelijker te maken.